бешбармак

Кафе Бай-Хан: в поисках лучшего бешбармака в Ташкенте

Поездки на городском транспорте часто приводят к интересным и полезным открытиям. Благодаря таким путешествиям я открыл для себя много мест, которые впоследствии посетил и не пожалел об этом.
Сейчас хочу рассказать об одном таком месте, которое я обнаружил довольно давно, возвращаясь домой с работы. Если вы читали мои истории про городские достопримечательности, то, наверное, заметили, что я с особым трепетом отношусь к различным вывескам, рекламным баннерам, названиям кафе, магазинов и других заведений. Сколько забавного я нашел среди них, причем не только в Ташкенте, но и в других наших городах! Не перечесть! И моя коллекция по-прежнему продолжает пополняться новыми экспонатами.

Читать полностью »

Кулинарная карта, или летние прогулки по ташкентским кафе

Лето все дальше уходит в прошлое, унося нереализованные мечты куда-нибудь уехать и где-нибудь отдохнуть во время честно заработанного отпуска. Не сложилось по определенным причинам.
Но чтобы совсем не потратить впустую отпускное время, я решил потешить самого себя одной задачкой, решение которой, по моему мнению, должно было оказаться приятным и полезным. Таким образом, во время отпуска я решал эту задачу, и теперь, после осмысления полученных результатов, хочу поделиться ими с вами, дорогие мои читатели.

Читать полностью »

Бешбармак – вкусно и сытно!

На этот раз был бешбармак. А вы знаете, что такое бешбармак? Нет? Честно говоря, до вчерашнего дня я тоже не знал, что это такое. Правда, слышал, но очень давно, когда ездил с родителями отдыхать в Боровое — курорт, расположенный в северном Казахстане.
Тогда мы сняли комнату в доме у одной женщины, которая кому-то готовила бешбармак, и я запомнил, что его приготовление длилось очень долго.
Оказывается, так и должен готовиться настоящий бешбармак — национальное казахское и киргизское блюдо.

Читать полностью »

Return to Top ▲Return to Top ▲

Истории из жизни в рассказах и фотографиях